Цюрупинск
C
» » В Цюрупинском районе появились опасные овощи с нитратами

В Цюрупинском районе появились опасные овощи с нитратами

В Цюрупинском районе появились опасные овощи с нитратами
В Херсоне появились «занитраченные» овощи из сельских районов на левобережье Днепра. В лаборатории ветсанэкспертизы на Центральном рынке города сейчас каждый день составляют по 5-6 актов о недопущении к продаже такой вот сомнительной тепличной продукции.

- В небольших количествах попадаются молодые кабачки, ранняя белокочанная капуста и картошка из Цюрупинского и Белозерского районов области, где содержание нитратов может быть повышено до двух раз сравнительно с предельно допустимым уровнем. К реализации их не допускаем, но употреблять в пищу такие овощи взрослым людям условно возможно - после предварительного отваривания. Отвар обязательно выливать, - комментирует заведующая лабораторией Элеонора Завадская. – Однако недавно случилось забраковать и целую партию молодой столовой свеклы из села Кардашинка в Голопристанском районе. В ней содержание нитратов составляло целых 4527 милиграмм на килограмм при норме в 1400 мг/кг, то есть было выше почти в четыре раза. Это уже опасно, так что свекла пошла на утилизацию, а не на прилавок.

Сотрудники лабораторий ветсанэкспертизы на легально работающих рынках Херсона имеют право отказывать в реализации «занитраченных» овощей, но не вправе их изымать у владельцев. Хозяевам теплиц ничто не мешает перебраться со своим товаром на стихийные рынки, и продать его там дешевле. Тут уж выбирать потребителям: экономить деньги либо рисковать своим здоровьем. Ведь овощи с повышенной концентрацией нитратов распознать «на глазок» практически нереально. Правда, можно попытаться немного снизить их содержание, подержав 3-5 минут в холодной воде. Или же срезав кожуру. Но такие, чисто народные приемы, годятся, если химикатов в тепличных овощах не запредельное количество. Так что риск при их покупке на стихийных рынках сохраняется.
 
Цюрупинск Сегодня по материалам kherson.net
скачать dle 10.6фильмы бесплатно
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Подписаться на комментарии

Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: